Caja Rural de Soria

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TAPAS SALUDABLES02/12/2015

La Semana de la Tapa Micológica, organizada por la asociación de hosteleros de Soria (ASHOTUR) en su edición 2015 ha logrado alcanzar más de 100.000 tapas vendidas.

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La Fundación Científica de la Caja respalda este evento a través del premio "La Tapa Mediterránea". Los premiados fueron los siguientes:


Tapa Micológica Mediterránea fue para Bar Restaurante Santo Domingo II, gracias a su creación ‘Tulipa con boletus edulis y vieira con toque de aguacate y piñones’. Las tapas de Bar Restaurante La Chistera obtuvieron el segundo premio y la Crepería Lilot en tercer lugar.


A la entrega de premios se realizo en el Circulo Amistad de Numancia (Soria) asistió el Director de la Fundación Científica, Juan Manuel Ruiz Liso, el vice presidente de Caja Rural y el responsable de instituciones, Tomas Mugarza.

La mejor tapa de esta VIII Semana la tapa 2015, fue para Bar Restaurante Alcores.