LA "RUTA DORADA DE LA TRUFA"

Ayer se presentó La Ruta Dorada de la Trufa, que este año alcanza su XII edición y se celebrará todos los fines de semana de febrero, con la participación de bares y restaurantes de toda la provincia de Soria. Se trata de una iniciativa promovida por Soriactiva.

En la presentación participaron Anselmo García, director de Soriactiva; José Miguel Encabo, director adjunto de Soriactiva; y Beatriz Ortego, directora creativa de SPK Comunicación.

Durante el acto se destacó el carácter consolidado de la Ruta Dorada de la Trufa, su estrecha vinculación con el territorio y su papel como proyecto dinamizador de los sectores gastronómico, turístico y económico. Un proyecto que sigue compliendo su objetivo. Segun Anselmo Garcia, "Seguimos acercando la trufa a la sociedad soriana través de propuestas elaboradas por establecimientos de toda la provincia"